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保险杠杠铁和铁质保险杠都是汽车保险杠的材质，但它们之间有一些区别。
保险杠杠铁是一种较为传统的材质，主要由金属铁制成，具有较高的强度和抗冲击性能，杠铁保险杠能够很好地吸收和缓和外界冲击力，保护车辆和乘客的安全，它通常被用在一些较为坚固和耐用的车型上，特别是在一些重型商用车和越野车上更为常见。
铁质保险杠也是一种金属材质的保险杠，但其强度和抗冲击性能可能稍逊于杠铁保险杠，铁质保险杠的优点在于其制造成本较低，因此在一些经济型轿车上较为常见，铁质保险杠还可以通过喷涂和镀锌等技术来提高其耐腐蚀性和美观性。
杠铁保险杠和铁质保险杠都是汽车上重要的安全装置，主要作用是吸收和缓和外界冲击力，保护车辆和乘客的安全，它们在材质和性能上略有不同，具体选择哪种材质的保险杠取决于车型、制造成本以及车辆的使用环境等因素。